海苔を知ろう！～浜乙女の海苔ができるまで～

今回、食育イベントでは、10代～80代と非常に幅広い世代の方にご参加をいただきました。
海苔に産地の違い（海苔の柔らかさや味の違いなど）があることは知らない方がほとんどで、今回は愛知県産、佐賀県産、瀬戸内海産の海苔を食べ比べていただきました。実際に試食すると「こっちのほうが香りが良い」「こっちのほうがおいしい！」など楽しみながら一緒にお勉強ができました。

参加者からは「すごく興味深かった。地元で作られているものはもっと知っておくべきだと改めて感じました。」
「知らないことが知れてよかった」とお声をいただき、普段は何気なく使っていただいた海苔のことでも、新たな発見があることで、いつもの食卓がより楽しく感じていただけたら嬉しく思います。